El haya, el pino silvestre y el roble son las especies predominantes en las casi 7000 hectáreas forestales de las que hace gala el Valle.
Excepcionales muestras de estos frondosos bosques se pueden encontrar en Quinto Real, Sorogain e Itolegi. En estos bosques podemos encontrar amplias zonas de tejo, serbal, arce, roble, boj, acebo, castaño, fresno, chopo y frutales.
En cuanto a la fauna caben destacar las siguientes especies: ciervo, corzo, jabalí, zorro, y dentro de las aves, águila real, águila culebrera, milano real, milano negro, buitre o quebrantahuesos.